Bullet R1咖啡豆烘焙机

控制你精品咖啡厅的咖啡豆       我们这些对咖啡充满热情的精品咖啡厅,斤斤计较的去衡量咖啡萃取中一切的因素,甚至重量、时间和温度也要追求分毫不差。我们忧心于各种咖啡器具和磨豆机的研磨颗粒。我们狂热地采购我们中意的咖啡熟豆,愉快地追逐我们最喜爱的咖啡品种到地球的尽头。但是有一个重要的变量,我们大多数的咖啡厅几乎无法控制:咖啡豆的烘焙。  

型号 : R1
月产能 : 100~500公斤
重量 : 14公斤
电力要求 : 1500W

控制你精品咖啡厅的咖啡豆 

      我们这些对咖啡充满热情的精品咖啡厅,斤斤计较的去衡量咖啡萃取中一切的因素,甚至重量、时间和温度也要追求分毫不差。我们忧心于各种咖啡器具和磨豆机的研磨颗粒。我们狂热地采购我们中意的咖啡熟豆,愉快地追逐我们最喜爱的咖啡品种到地球的尽头。但是有一个重要的变量,我们大多数的咖啡厅几乎无法控制:咖啡豆的烘焙。 

       Bullet R1,这是一款专为我们的精品咖啡厅而设计的烘焙机。我们认为这台烘焙机是当前精品咖啡厅的趋势。但我们承诺Bullet R1不仅仅只是一台漂亮的机器。这是一款真正的专业精品智能烘焙机,能够在12分钟内轻松完成一整套咖啡豆的烘焙程序 - 对于电加热式烘焙机来说,这是一项非凡的成就。 

       Bullet R1高度响应用户操作,可在每次烘焙过程中精确控制滚筒速度,风扇速度和加热功率。您可以将此机作为“测试”在为大型工厂大批量烘焙生产前进行小样测试烘焙,通过窥镜窥探豆类的高峰,或者在LCD控制面板上痴迷地监控数字。也可以为您咖啡厅里日常的咖啡豆出品与销售进行烘焙 - 这完全取决于您。

Brewista

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操作步骤:

链接电源:将R1 烘焙机链接电源,并放置于安全的地方; 

热机:将烘焙机热机到200摄氏度; 

入豆:将350克-1kg咖啡生豆放入豆仓漏斗; 

烘焙:使用手动模式或自动智能模式进行烘焙,大约时长为8-20分钟; 

出豆:烘焙完毕后,手动打开出豆门,将咖啡熟豆置入冷却盘; 

冷却:打开冷却风机,将刚烘好的咖啡豆冷却; 

熟豆:烘焙好的咖啡豆不可直接食用,需将咖啡豆研磨后使用咖啡器具进行萃取,本机无此项功能 

咖啡豆:烘焙好的咖啡豆务必完成冷却后再进行包装;

烘豆容量:最大1公斤,最少350克 (烘1公斤的最快时间为8分钟)。   月产能:100公斤-500公斤; 

烘焙时间:1 分钟到60分钟; 

炉内最高烘焙温度:摄氏240度; 

烘焙模式:手动模式、智能模式; 

温度探测器:滚筒内温度、咖啡豆温;  

控制显示:滚筒温度或咖啡豆温(升温-降温 °C/分钟) 

加热模式:9段式可控火力 (200瓦-1500瓦) ; 

风扇:9段式转速可调, 

功能按键:预热模式按键、冷却模式按键  


控制台显示:      

咖啡豆与滚筒温度:3位数; 

时间: 4位数 

电源与风扇:2 位数 

电脑介面:使用USB数据链接后,可以全部由电脑控制烘焙机; 

电脑软体: Windows XP/7/8/10 与 Mac OS-X  免费客户端

烘焙机会保存所有成功的烘焙记录,这将有助于您重新进行同样的烘焙,当然也可以和其他的烘焙者分享成功信息,也可直接从烘焙资料库中搜索并使用; 

温度单位:摄氏或华氏 

安全防护: 加热器设有过热保护装置,本机检测到电子部分过热后会自动关闭加热器,打开风扇的保护模式; 

错误的登录系统后:所有的主要元件状态均受监控状态; 

滚筒:多叶片  5.9公升实心滚筒 

加热系统:全球专利,变压式电磁感应加热系统; 

排风系统:78厘米铝制离心风扇,易清理; 

装填咖啡生豆:咖啡生豆由豆仓漏斗进入滚筒; 

出熟豆方式:手动

咖啡豆冷却盘:分离式风扇降温,连接于烘焙机底部; 

银皮收集器:分离式,(每烘2-3公斤咖啡豆后进行清理) 

输入电压:100V-127V 或 220V-240V .  50Hz-60Hz  

电力要求:1500w 

尺寸: 长 59cm 宽 31cm 高42cm (长:75cm包括 咖啡豆冷却盘) 

重量:14公斤 (运送重量  18公斤) 

质保期: 1年 


当咖啡熟豆落入冷却盘后,熟豆仍是高温状态,请勿用手碰触直至已全然冷却; 

运作环境应清洁且没有灰尘,切勿放置于湿润环境; 

R1仅能用于烘焙咖啡豆,烘焙咖啡豆以外物体并造成损坏将不可售后; 

在咖啡豆烘焙完成后,将R1进入冷却模式,冷却模式将冷却滚筒与管路,未冷却或冷却中请勿切断电源直到冷却循环已完成。 

每次烘豆后,请将银皮收集器清空且清理过滤器; 

在烘20公斤后,且当烘豆机冷却时移开滚筒之下的银皮 

运转中切勿碰触高温零件,当烘豆机连通电源时切勿将手或手指放入滚桶内; 

搬运烘焙机时要谨慎,烘豆机全部冷却后才可移动。 

此Bullet R1 咖啡豆烘焙机乃专业商用咖啡豆烘焙使用机械,仅限使用于烘焙咖啡生豆,对于操作者有一定的专业要求于培训,非普通人可随意操作使用,所烘焙出的咖啡熟豆,还需另使用研磨机研磨成咖啡粉,并再使用咖啡器具或专业的咖啡机才能萃取出一杯咖啡,特此说明;